O BCAA (sigla em inglês para “aminoácidos de cadeia ramificada”) é um dos suplementos mais procurados do mercado fitness, assim como o whey protein, a creatina, glutamina e maltodextrina, entre outros.Ele é composto por três aminoácidos: valina, leucina e isoleucina. Juntos, eles formam cerca de 1/3 das proteínas musculares e são essenciais para quem deseja desenvolver a musculatura.Para que serve BCAA?Muita gente associa proteínas imediatamente à formação de músculos. Não está errado, claro, mas este nutriente é responsável por muito mais funções além do desenvolvimento muscular.A roteína é parte fundamental na construção da pele, dos cabelos, unhas e outros tecidos do nosso organismo. Ela também é essencial para as reações celulares, no controle dos níveis de glicose no sangue e no combate a infecções e a uma série de doenças.Para que possamos obter as proteínas necessárias, porém, o corpo deve dispor de um conjunto de aminoácidos, que participam do processo de formação deste nutriente.Ao todo, dos 20 principais aminoácidos que participam deste processo, o organismo produz 11 e os outros 9 precisam ser ingeridos via alimentação ou suplementação.É por isso que tantos atletas têm o hábito de consumir aminoácidos isolados. E é também por isso que o BCAA faz tanto sucesso entre os frequentadores de academia e de outros esportes que exigem força muscular.Como ele age no organismo?Os aminoácidos que compõem o BCAA participam da síntese de alanina e glutamina, dois elementos importantíssimos para a formação do glicogênio, bastante presente nos músculos e que funciona como uma espécie de estoque de energia para o organismo.Durante o exercício físico, o músculo esquelético faz uso de alguns aminoácidos, que são transformados em energia. Este músculo é majoritariamente composto pelos BCAAs.Por isso, depois de uma atividade física desgastante, os níveis de BCAA no organismo ficam muito baixos, o que prejudica a hipertrofia muscular no pós-treino. É justamente aí que entra a suplementação, que deve ser feita na dose certa para repor e regularizar a quantidade dos aminoácidos perdidos.Eles são essenciais também para o processo de recuperação muscular e de eventuais lesões provocadas pelo exercício.Ref. 009154 g